【書寶二手書T1／餐飲_GHD】色香味之外─國宴禦廚水蛙師的廚理與處事_張和錦 口述、黃國鐘該商品熱烈銷售中~ 避免向隅,欲購從速~google找一下有些人再熱烈討論【書寶二手書T1／餐飲_GHD】色香味之外─國宴禦廚水蛙師的廚理與處事_張和錦 口述、黃國鐘.網路購物EC是擋不住的趨勢,可以方便比價只要用功通常都能買到相對便宜的商品！EVA最近也對這個商品很感興趣,整理資訊大致有分享文、開箱文、試用文、評鑑文、推薦文、是否便宜、優缺點等資訊. | ||
 | ||
| 【書寶二手書T1／餐飲_GHD】色香味之外─國宴禦廚水蛙師的廚理與處事_張和錦 口述、黃國鐘。圖書與雜誌人氣店家書寶二手書店的【休閒 嗜好】、餐飲有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場 售價:79 我要購買 | ||
現在很多線上購物EC平台都有銷售該商品!SHIRLEY也嘗試積極推荐,並介紹我該商品優缺點。包含更進一步圖文資訊的介紹！點擊圖片或文字可以進到更詳細購物推薦網站~還有去各大拍賣網站RUTEN露天、YAHOO拍賣收集商品資料！整理了GOOGLE上關於【書寶二手書T1／餐飲_GHD】色香味之外─國宴禦廚水蛙師的廚理與處事_張和錦 口述、黃國鐘搜尋前幾名排序的資料來輔助！ | ||
[商品主貨號] U100596534 [ISBN-13碼] 9789866192449 [ISBN] 986619244X [作者] 張和錦 口述、黃國鐘 [出版社] 三藝文化事業有限公司 [出版日期] 2012/08/03 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 「水蛙師」—餐飲界這幾年來新聞媒體曝光度最高的廚師之一，特別在年終的尾牙季節裡，總可看到、聽到關於他的外燴新聞報導。而在「識食懂煮」之外，他也是國內少數擁有成功的餐廳經營與實際管理經驗的大廚。三十多年的廚師生涯，從後場洗菜、切菜的學徒開始，一步一步的用心學習，努力做事，到成就國宴御廚的美名，他總不敢自滿、也不停止學習的腳步。同時他並沒忘記初衷，也同樣樂於栽培後進。有機會接觸到年輕的校園學子、餐飲從業人員，除了教做菜之外，也教做人道理。更鼓勵年輕一代的廚師，要能跨出廚房，學習如何經營與管理。他毫不吝惜的把三十幾年來的實際經驗所得，坦率的分享出來，卻是謙虛的說這僅是一己之得，聊供參考。 [作者簡介] 出生雲林古坑鄉下，張和錦幼年就跟著務農的父母上山採竹筍、摘洋菇、割稻草。國中畢業不久，就因家貧北上到川菜館子當學徒；十六歲的鄉下男孩成天在後場洗菜、切菜，很苦很累，又常常聽不懂四川老師傅的口音，老是挨罵。「被罵就咬牙忍下來啊！我那時沒別的選擇，只知道要認命…」 這樣的認命吃苦，讓鄉下男孩學會一身好手藝。他很自豪自己待過的餐廳、幫過的老闆，都會賺錢，「因為我用心」。他堅持，廚師的用心在於敬業的精神和職業道德，要把自己當成客人，每一道菜都要用心表現出最美好的一面。一個不用心的廚師，客人不會給他第二次機會，做菜和做人一樣。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 低價特賣 書籍狀態請詳看圖示 *內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。* *出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*
由於電子信箱有漏信風險故敝店不予開放。倘有需詢問事項請於商品頁之「有關商品的發問」留下詢問內容， 敝店將儘速處理。(倘使用敝店首頁最下方的「向店長詢問」請務必說明是針對哪項商品管理編號發問喔) ■客服電話服務時間:
■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。
付款方式ATM轉帳您在樂天網站購買商品時，可利用全台【ATM】進行付款的動作。當您在網站上完成訂單購買程序後，經店鋪確認訂單後，會由樂天自動發信【轉入帳號】至您在樂天所登錄的信箱中。 ※提醒您在使用【ATM】的機器時請選擇繳費功能，再輸入信件中的轉入帳號，完成交易後ATM會收取相關的手續費用(一般是15元)，我們並不會向您收取任何的費用，請您安心使用。 ※ 完成訂購手續，不代表交易已經完成或契約已經成立，倘您尚未完成付款，若交易條件有誤、商品無存貨、服務無法提供、或有其他正當理由之情形，店鋪得於您訂購後兩個工作日內拒絕該筆交易。 信用卡付款《信用卡付款(一次付清/分期付款)》： 如果訂購時選擇信用卡付款，須請您務必詳實填寫您的資料，以方便與銀行做信用卡資料核對 。 經樂天市場與信用卡中心進行身份以及資料核對後，無任何問題，則店家將進行請款及配送程序。 若您的信用卡資料與信用卡中心不符，店家將會主動與您連絡再次確認資料。    ※ 為確保網路交易安全，您同意本公司得就上述資料向發卡銀行及持卡人照會是否屬實。提醒您，如有冒用他人信用卡或其他個人資料而為交易者,經查獲必移送法辦。 ※ 為保障持卡人權益，您所提供資訊若與發卡機構核對有誤時，此次訂購店家將主動與您聯絡確認資料再次與發卡機構核對；若您不願提供詳細資訊或再次確認有誤時，店家將有權取消該筆訂單。 ※ 信用卡完成交易授權只是發卡行確認卡片的有效性及授權交易額度，不代表您的付款已經完成；當店鋪接受您的交易後，才會向發卡行請款，只有當店鋪請款時，該筆交易才會出現在您的信用卡帳單中，您的付款程序也才算完成。 ※ 本公司目前僅接受﹝VISA﹞、﹝MasterCard﹞、﹝JCB﹞三種發卡組織的信用卡，目前暫不接受﹝美國運通﹞等卡片。 7-11門市取貨付款當您在樂天網站購買商品時，可利用7-ELEVEN 門市取貨付款的服務(即商品至您所指定的7-ELEVEN門市後，於取貨時再付款) 您可選擇方便取貨的門市，待商品送達門市後會以電子郵件通知您，請於指定期間內完成取貨付款。 ※請留意：若消費金額超過兩萬，不適用此付款配送流程。 配送方式7-11門市取貨當您在樂天網站購買商品時，可利用7-11 門市取貨的服務，將訂購的商品送至您所指定的7-11門市。  宅配/郵寄完成付款後會儘速使用黑貓宅配或郵局將商品寄出，若超過2個工作天尚末收到包裹，請與客服連繫。 退換貨須知根據消保法規定， 消費者均享有商品到貨七天猶豫期之權益； 但特別標定說明、特殊包裝商品、軟體類或影音光碟類產品不得拆封，否則恕不接受退貨。 本店鋪 受理消費者的退換貨，從商品收訖起7天內為退換貨保證期，若超過此期間視同驗收完成不得退換貨。並請所有消費者注意以下事項： 》不良品退還經過檢查與測試之後，若發現商品本身並無瑕疵，消費者必須支付所有發生之相關費用。 》在您收到貨品後如因非人為因素之商品損毀、刮傷、或運輸過程造成包裝破損不完整者，請您儘速通知本公司客服人員，我們會進行商品瑕疵或損壞鑑定，並儘速將新品寄給您。 》所有要辦理退貨或換貨的客戶皆需 E-mail或來電至 本店鋪 ，並提供：訂單號碼，退、換貨原因，您的姓名及聯絡電話，E-mail地址。 》若您所訂購之商品無問題而您欲退貨，您必須自行負擔將商品寄回之運費。退回的商品必須是全新狀態，包括主要商品、使用手冊、註冊回函、週邊零件，連同原來的包裝一併送回 ，否則 本店鋪 有權拒絕接受退貨。 》若商品因消費者個人不當使用拆卸產生人為因素造成故障、損毀、磨損、擦傷、刮傷、髒污、包裝破損不完整者，或是發票、附配件不齊者，恕不接受退貨。 | ||
※其他推薦※
|
資料來源：樂天市場購物網
留言列表
